1ο ΣΥΜΠΟΣΙΟ ΒΙΩΣΙΜΗΣ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΔΥΤΙΚΟΥ ΠΑΓΓΑΙΟΥ 30 ΙΟΥΝΙΟΥ - 2 ΙΟΥΛΙΟΥ 2017 ΩΔΗ ΑΜΦΙΠΟΛΕΩΣ

Ξεκινά στις 30 Ιουνίου  2017 με Συμμετοχή του Ομίλου  στο *1ο Αναπτυξιακό ΒΙΩΣΙΜΗΣ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΔΥΤΙΚΟΥ ΠΑΓΓΑΙΟΥ *Ωδή Αμφιπόλεως*
Η έναρξη θα γίνει στο Μουσείο της Αμφίπολης και το Σάββατο οι παρουσιάσεις και τα workshop στην Πρώτη Σερρών και την Κυριακή στ Ν Φιλή θα παρουσιασθούν τα συμπεράσματα του συμποσίου.
Το συμπόσιο εντάχθηκε στις δράσεις του *Διθνούς Ετους Βιώσιμου Τουρισμού  2017*
Περισσότερα  http://symposio-amfipolis.org/

ΩΔΗ ΑΜΦΙΠΟΛΕΩΣ

1^ο ΣΥΜΠΟΣΙΟ ΒΙΩΣΙΜΗΣ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ

 ΔΥΤΙΚΟΥ ΠΑΓΓΑΙΟΥ

30 ΙΟΥΝΙΟΥ - 2 ΙΟΥΛΙΟΥ 2017

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΚΑΙ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΤΗΣ 2^ΗΣ ΗΜΕΡΑΣ ΤΟΥ ΣΥΜΠΟΣΙΟΥ

ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΠΡΩΤΗΣ ΣΕΡΡΩΝ,  Σάββατο, 1 Ιουλίου 2017

Υπεύθυνος:  Χρήστος Τσερβένης (M: 6934206973).

ΥΠΟΔΟΧΗ ΣΥΝΕΔΡΩΝ

(Προθάλαμος Γυμνασίου)

Προσέλευση συνέδρων:  Ώρα 9:30΄- 10:00΄

ΕΝΑΡΞΗ ΣΥΝΕΔΡΙΑΣΗΣ ΤΟΥ ΣΥΜΠΟΣΙΟΥ: 10:00΄ (Αμφιθέατρο Γυμνασίου)

·           Χαιρετισμός από τον υπεύθυνο 2^ης ημέρας, Χρήστο Τσερβένη.

·           Παρουσίαση του προγράμματος και της διαδικασίας της 2^ης ημέρας από τον  δημοσιογράφο, Σάκη Παπαδόπουλο, συντονιστή της διαδικασίας των στρογγυλών τραπεζών (panels).

Διάρκεια: 10΄

i.              ΣΥΝΕΔΡΙΕΣ ΤΩΝ ΣΤΡΟΓΓΥΛΩΝ ΤΡΑΠΕΖΩΝ (PANELS), 10:15- 14:40

Ι. Έναρξη και διεξαγωγή συνεδριών.

1^ο μέρος

10:15- 11:15 Α΄ ΣΥΝΕΔΡΙΑ :  Συνολική διάρκεια: 60΄.

1^ο Panel :  "Τοπικά αγροτικά προϊόντα με ονομασία προέλευσης "Αμφίπολη" - Γαστρονομία".

Πρόεδρος, Σπυρίδων Μάμαλης  πρόεδρος ΓΕΩΤΕ.Ε.

Θέματα:

α. Ο ρόλος της Γαστρονομίας στην προβολή των τοπικών προϊόντων για την ανάπτυξη του τόπου μας. Ομιλητής: Δημήτριος Ζαμάνης, καθηγητής Δημοσίου ΙΕΚ Σερρών-τμήμα Ζαχαροπλαστικής, Ζαχαροπλάστης, Αντιπρόεδρος «Σωματείου Ζαχαροπλαστών και Μπουγατσοποιών Ν. Σερρών» και μέλος της «Λέσχης  Αρχιμαγείρων Μακεδονίας-Θράκης-Μέγας Αλέξανδρος»  (διάρκεια ομιλίας: 10’).

β. Αγροτουρισμός μέσα από τα τοπικά προϊόντα-γαστρονομία.

Ομιλήτρια: Μαρία Εμμανουηλίδου, συνεργάτης Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής, πρώην στέλεχος Αναπτυξιακής Θεσσαλονίκης (διάρκεια ομιλίας: 10’).

γ. Γαστρονομία και Τουρισμός (THESSALONIKI FOOD FESTIVAL).

Ομιλήτρια: Λίλιαν Σαμαρά, Τμήμα Τουρισμού Δήμου Θεσσαλονίκης, υπεύθυνη  food festival (διάρκεια ομιλίας: 10’).

δ. Η εφαρμογή των Αρχών του Σύγχρονου Μάρκετινγκ ως Μοχλός Τουριστικής Ανάπτυξης της περιοχής της Αμφίπολης.

Ομιλητής: Ιορδάνης Κοτζαϊβάζογλου, Επικ. Καθηγητής ΤΕΙ Κεντρικής Μακεδονίας (διάρκεια ομιλίας: 10’).

** Ακολουθεί συζήτηση διάρκειας 20΄

Β΄ ΣΥΝΕΔΡΙΑ :  Συνολική διάρκεια: 60΄ 11:15΄- 12:15

2^ο Panel :  "Θεματικός Τουρισμός"

Πρόεδρος, Ηλίας Κουσκουβέλης, τ. Πρύτανης ΠΑΜΑΚ, Καθηγητής Τμήματος Διεθνών και Ευρωπαϊκών Σπουδών, πρόεδρος ΠΜΣ στις Διεθνείς Σπουδές και Κοσμήτορας Σχολής Κοινωνικών και Ανθρωπιστικών Επιστημών και Τεχνών ΠΑΜΑΚ

Θέματα:

α. Παγγαίο όρος-ποτάμια-λιμάνι Αμφίπολης και φυσιολατρικός τουρισμός.

Ομιλήτρια: Ευαγγελία Καραμπατζάκη, μέλος του Δ.Σ. της Ομοσπονδίας Συνδέσμων Γραφείων Ταξιδίων & Τουρισμού fedΗΑΤΤΑ (διάρκεια ομιλίας: 10’).

β. Η ανάδειξη ενός τουριστικού τόπου μέσα από τον σχολικό και σωματειακό τουρισμό.

Ομιλητής: Γεώργιος Ηλιάδης, Α΄ αντιπρόεδρος Επαγγελματικού Επιμελητηρίου Θεσσαλονίκης, (διάρκεια ομιλίας: 10’).

γ. Σχολικός τουρισμός.

Ομιλητής: Γεώργιος Καραχρήστος, συνεργάτης fedΗΑΤΤΑ (διάρκεια ομιλίας: 10’).

δ. Ακαδημαϊκός Τουρισμός και τοπική ανάπτυξη.

Ομιλήτρια: Στυλιανή Κωστοπούλου καθηγήτρια Τμήματος Οικονομικών Επιστημών ΑΠΘ

(διάρκεια ομιλίας:10’).

** Ακολουθεί συζήτηση (διάρκειας 20΄)

ΙΙ.  ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ: Συνολική διάρκεια: 15΄ (12:15΄- 12:30΄)

    (καφές, αναψυκτικά, εδέσματα κλπ).

ΙΙΙ. Συνέχιση διεξαγωγής συνεδριών.

2ο μέρος

Γ΄ ΣΥΝΕΔΡΙΑ :  Συνολική διάρκεια: 60΄ (12:30΄- 13:30΄)

3^ο Panel : "Τουρισμός μέσα από την ιστορία και τα μνημεία της, περιοχής"

Πρόεδρος, Βασίλειος Τσιούρδας, Εφέτης Εφετείου Θεσσαλονίκης.

Θέματα:

α. Προστασία – Ανάδειξη και Αξιοποίηση του αρχαιολογικού χώρου.

Ομιλήτρια: Πηνελόπη Μάλαμα, αρχαιολόγος – Προϊσταμένη Εφορείας Αρχαιοτήτων Σερρών

(διάρκεια ομιλίας: 10’).

β. Η Αμφίπολη και το Δυτικό Παγγαίο. Καταγραφή και διαδρομές μνημείων βυζαντινών-μεταβυζαντινών χρόνων. Ομιλητής: Νικόλαος Μπονόβας, αρχαιολόγος, Εφορεία Αρχαιοτήτων Σερρών (διάρκεια ομιλίας: 10’).

γ. Οικονομική Αναστήλωση και Πολιτιστικός Τουρισμός ως Έννοια και ως Στρατηγική Τοπικής Ανάπτυξης. Ομιλητής: Σταύρος Τενεκετζής, Ερευνητής Εναλλακτικών Μορφών Τουρισμού (διάρκεια ομιλίας: 10’).

δ. Ολοκληρωμένη ανάπτυξη και αειφορία στην περιοχή της Αμφίπολης.

Ομιλητής: Ιωάννης  Χατζηγώγας, ομότιμος καθηγητής αρχιτεκτονικής ΑΠΘ (διάρκεια ομιλίας: 10’).

** Ακολουθεί συζήτηση (διάρκειας 20΄)

Δ΄ ΣΥΝΕΔΡΙΑ :  Συνολική διάρκεια: 70΄ (13:30 - 14:40)

4^ο Panel :  "Τουριστικές υποδομές του Δυτικού Παγγαίου"

Πρόεδρος, Χρήστος Παπακωνσταντίνου,  καρδιοχειρουργός,  καθηγητής ΑΠΘ, τ. Διευθυντής  Καρδιο-θωρακοχειρουργικής Κλινικής ΑΧΕΠΑ.

Θέματα:

α. Ανασκαφική Έρευνα Τύμβου Καστά Αμφίπολης 2012-2014. Η σημασία της στην Πολιτιστική και Τουριστική Ανάπτυξη του Δήμου Αμφίπολης και της Βόρειας Ελλάδας.

Ομιλήτρια,  Κατερίνα Περιστέρη, αρχαιολόγος, Επίτιμη Δ/ντρια Αρχαιοτήτων-υπεύθυνη ανασκαφής Τύμβου Καστά (διάρκεια ομιλίας: 10’).

β. Ανάπτυξη της περιοχής του Δυτικού Παγγαίου με χρήση μέσων κοινωνικής δικτύωσης.

Ομιλήτρια,  Βασιλική Βράνα, καθηγήτρια ΤΕΙ Σερρών (διάρκεια ομιλίας: 10’).

γ. Θαλάσσια ζώνη Δ. Αμφίπολης και αξιοποίηση.

Ομιλητής,  Δημήτριος Μάρκου, Περιβάλ. & Υδραυλ.  Μηχανικός Μ.sc (διάρκεια ομιλίας: 10’).

δ. Οικολογικό - Ενεργειακό και Υδατικό αποτύπωμα– Διαχείριση Υδάτινων Πόρων στον Δήμο Αμφίπολης. Ομιλητής, Διονύσιος Μαρίνος, δασολόγος (διάρκεια ομιλίας: 10’).

ε. Κοινωνική Αλληλέγγυα Οικονομία και Τουρισμός.

Ομιλήτρια,  Άννα Θεοδοσίου, οικονομολόγος – ελεγκτής επενδύσεων Αναπτυξιακού Νόμου και αξιολογητής προγραμμάτων ΕΣΠΑ (διάρκεια ομιλίας: 10’).

** Ακολουθεί συζήτηση (διάρκειας 20΄)

ii.             ΣΥΝΕΔΡΙΕΣ ΣΤΙΣ ΑΙΘΟΥΣΕΣ ΣΥΖΗΤΗΣΗΣ (WORKSHOPS),  17:00 - 19:00  

Προσέλευση συνέδρων για τα workshops: 16 : 30

Ι. Έναρξη και διεξαγωγή συνεδριών: 17 : 00

1^Ο workshop : Παραγωγή και μεταποίηση τοπικών αγροτικών προϊόντων με αξιοποίηση του brand name «ΑΜΦΙΠΟΛΗ».    Συντονιστής, Ανδρέας Θεολόγου, λογιστής.

2^ο workshop :  Παρεχόμενες υπηρεσίες διαμονής, εστίασης και φιλοξενίας.

Συντονίστρια, Αικατερίνη Εμμανουηλίδου, πρόεδρος Ομίλου UNESCO Σερρών.

3^ο workshop : Γαστρονομία- Αγροτουρισμός.

Συντονιστής, Ευάγγελος Φιλιππίδης, διδάκτωρ GIS (Geographic Information Systems).

4^ο workshop : Φυσιολατρικός τουρισμός.

Συντονιστής, Χρήστος Αδαμίδης, δικηγόρος.

5^ο workshop : Δημιουργία μικρών αγροτουριστικών μονάδων.

Συντονιστής, Γεώργιος Αραπάκης, Δντής ΚΕΚ Περιφέρειας.

6^ο workshop : Βασικές υποδομές Δημόσιου χαρακτήρα ως μοχλός ανάπτυξης του τουρισμού.

Συντονιστής, Δημήτριος Μάρκου, Μηχ/κός Περιβάλλοντος.

7^ο workshop : Σπηλαιολογικός και Θρησκευτικός τουρισμός.

Συντονιστής, Νίκος Καρτάλης, Δ/ντής Σπηλαίου Αλιστράτης ΑΕ.

8^ο workshop : Τα αναξιοποίητα αξιοθέατα της περιοχής.

Συντονίστρια, Αλεξάνδρα Στεργιοπούλου, Πρόεδρος Τοπ. Συμβ. Παλαιοκώμης.

9^ο workshop : Ιστορία- Αρχαιολογία-Λαογραφία περιοχής.

Συντονιστής, Κώστας Κοντός, συγγραφέας, τ. στέλεχος τελωνείου.

10^ο workshop :Διοργάνωση πολιτιστικών δράσεων για την επιμήκυνση της τουριστικής περιόδου. Συντονίστρια, Καίτη Ζωγόγιαννη, Διαχείριση Πολιτισμού ΔΙΑΥΛΟΣ.

11^ο workshop : Αθλητικός-Σχολικός-Πανεπιστημιακός-Συνεδριακός τουρισμός.

Συντονιστής, Άγγελος Βaκαλός, πρόεδρος Ιατρικού Συλλόγου Σερρών.

12^ο workshop : Προβολή και προώθηση του τουριστικού προϊόντος.

Συντονιστής, Χρήστος Τσιφούτης, πτυχ. ΤΕΙ Διοίκησης Επιχειρήσεων και Λογιστικής, έμπορος.

13^ο workshop:  Τα μνημεία και οι Βραχογραφίες του Δυτικού Παγγαίου.

Συντονιστής, Δημήτριος Τσιντάρης, εκπαιδευτικός δάσκαλος.

14^ο workshop : Αρχαία Αμφίπολη, ένας αναδυόμενος τουριστικός προορισμός.

Συντονίστρια, Αργυρώ Μούντζελου, δικηγόρος.

ΙΙ. Πέρας διεξαγωγής  συνεδριών workshops: 19 : 00΄

ΙΙΙ. Παράδοση συμπερασμάτων από τους συντονιστές των workshops έως και 19:30΄ στον Χρήστο Τσερβένη.

ΤΕΛΟΣ ΤΩΝ ΣΥΝΕΔΡΙΩΝ ΤΟΥ ΣΥΜΠΟΣΙΟΥ: 17:30΄

***  Κυριακή 2/7/2017 και περί ώρα 9:00’ - 12:00’, οι ομιλητές, οι πρόεδροι, οι σύνεδροι και οι εκθέτες μπορούν να επισκεφθούν το Αρχαιολογικό Μουσείο Αμφίπολης δωρεάν και με ξενάγηση, με την απλή επίδειξη της διαπίστευσής τους. 

                                                                                                                         

Σας ευχαριστούμε για την συμμετοχή σας στο Συμπόσιο

Τα μέλη της Οργανωτικής Επιτροπής του Συμποσίου

1. Δημήτριος Γαρούφας, Πρόεδρος Συμποσίου,

Δικηγόρος.

2. Γεώργιος Μακουσιάρης,  Πρόεδρος Οργανωτικής Επιτροπής,

Έμπορος-Οινοποιός.

3. Δημήτριος Μάρκου, Γραμματεία,

Μηχανικός Περιβάλλοντος.

4. Αικατερίνη Εμμανουηλίδου, Υπεύθυνη Διοργάνωσης 1ης ημέρας

,Όμιλος UNESCO Σερρών.

5. Χρήστος Τσερβένης,  Υπεύθυνος Διοργάνωσης 2ης ημέρας,

 Δικηγόρος.

6. Δημήτριος Καλούδης, Υπεύθυνος Διοργάνωσης,

Αγρότης-Έμπορος αγροτ. προϊόντων.

7. Γεώργιος Γάλλος, Υπεύθυνος Προγράμματος,

 Εκπαιδευτικός-Καθηγητής ΜΕ.

8. Λάζαρος Ιντζεσίλογλου, Υπεύθυνος Δημοσίων Σχέσεων,

Αμφίπολη Κοινωνία Κοιν.Σ.ΕΠ.

9. Νικόλαος Καρτάλης, Οικονομική Διαχείριση,

Καθηγητής ΤΕΙ Δυτ. Μακεδονίας.

10. Ιωάννης Παρτόζης, Υποστήριξη,

Εκπαιδευτικός-Καθηγητής ΜΕ.

11. Αικατερίνη Μανωλάκη, Υπεύθυνη Διοργάνωσης Παράλληλων Δράσεων,

Αγιογράφος - Ζωγράφος