Η πραγματοποίηση των οινικών συναντήσεων γεύσης και γνωριμίας με τους τοπικούς οινοπαραγωγούς έχει σκοπό να μυήσει τους οινόφιλους στην πολιτισμική κληρονομιά του σερραϊκού κρασιού και στους υφολογικούς χαρακτήρες των ποιοτικών τοπικών και ξενικών ποικιλιών που καλλιεργούνται με σύγχρονα πρότυπα και με ιδιαίτερο σεβασμό στο περιβάλλον της περιοχής.
Οι οινικές συναντήσεις έχουν σκοπό να παρουσιάσουν και να προβάλλουν την εξαιρετικά αξιόλογη σερραϊκή παραγωγή οίνων στο καταναλωτικό και εμπορικό κοινό.
Ο Όμιλος Σερρών για UNESCO ξεκίνησε την υλοποίηση αυτής της δράσης ως μια «αειφόρο διαδρομή» από τους πρόποδες του Παγγαίου και σε όλο το μήκος της κάτω κοιλάδας του Στρυμόνα προκειμένου να σηματοδοτήσει την αναγνώριση της περιοχής των Σερρών από την μυθολογία μέχρι σήμερα ως μιας σημαντικής οινοπαραγωγικής ενδοχώρας.
Ο Όμιλος Σερρών για UNESCO με τον υπεύθυνο συντονιστή της ,στο πρόγραμμα της Βιώσιμη Ανάπτυξης κ. Βασίλειο Τσικέ και το Εμπορικό Βιομηχανικό Επιμελητήριο Σερρών διοργανώνουν την 2η Oινική συνάντηση, με θέμα « Μύθοι Οίνου » που θα πραγματοποιηθεί στις 22 Φεβρουαρίου 2011 .ώρα 20.30 μ μ στο Ξενοδοχείο Ελπίδα Result -Αίθουσα *Ελιά* για μια γευστική δοκιμή και γνωριμία με τις ποικιλίες του κρασιού, του οινοπαραγωγού
* Μανωλόπουλου Βαγγέλη από το Εμμανουήλ Παπά Σερρών*.
Κύριος στόχος των διοργανωτών παραμένει η παρουσίαση και προβολή της ελληνικής και διεθνούς οινοπαραγωγής στο καταναλωτικό και το εμπορικό κοινό
Ο Όμιλος Unesco Σερρών θάθελε να ευχαριστήσει τους χορηγούς της εκδήλωσης, το Hotel Elpida Resort and Spa,*Το χωριό* Όμιλος Κάντζα, Βουβαλίσιος Καβουρμάς Μπόρας, Φάρμα Γιαρτιμίδη, η Ταβέρνα *Τα αηδόνια* Τόλιος Μιχάλης.
No comments:
Post a Comment