Για μια μακρά και υγιή ζωή, όλοι χρειαζόμαστε καλή ποιότητα αέρα, τροφής και νερού. Σε αντίθεση με τον αέρα και το νερό, για να είναι διαθέσιμα και αναλώσιμα, τα τρόφιμα πρέπει να παράγονται, να επεξεργάζονται και συχνά να μεταφέρονται και να διακινούνται - μια αλυσίδα δράσεων που αποτελούν το «σύστημα τροφίμων». Είμαστε έτοιμοι να μεταμορφώσουμε τα συστήματα τροφίμων μας για να επιτύχουμε μεγαλύτερη αποδοτικότητα και περιεκτικότητα για καλύτερη παραγωγή, διατροφή, περιβάλλον και ζωή.
Ο διαγωνισμός φωτογραφίας της FAO για την Παγκόσμια Ημέρα Τροφίμων για την Ευρώπη και την Κεντρική Ασία καλεί όλους όσοι ζουν σε αυτήν την τεράστια και ποικίλη περιοχή να χρησιμοποιήσουν τη δύναμη της φωτογραφίας για να τεκμηριώσουν την τρέχουσα κατάσταση των συστημάτων τροφίμων μας ή να αναδείξουν μελλοντικές ιδέες και πρωτοβουλίες.
Οι φωτογραφίες πρέπει να υποβληθούν για να απεικονίσουν έναν από τους « τέσσερις καλύτερους »:
- καλύτερη παραγωγή
- καλύτερη διατροφή
- καλύτερο περιβάλλον
- καλύτερη ζωή στις αγροτικές περιοχές.
Η προθεσμία υποβολής παρατάθηκε έως τις 7 Νοεμβρίου 2021 τα μεσάνυχτα CET.
Τρεις νικητές θα επιλεγούν από κριτική επιτροπή και θα ανακοινωθούν εδώ τον Νοέμβριο. Οι νικητές θα προωθηθούν από τα γραφεία του FAO σε όλη την Ευρώπη και την Κεντρική Ασία και θα λάβουν μια τσάντα δώρου -έκπληξη και ένα πιστοποιητικό αναγνώρισης.
Το μέλλον του φαγητού είναι στα χέρια μας
Ένα σύστημα γεωργικών τροφίμων είναι ένας περίπλοκος όρος που μπορεί να φαίνεται μακριά από την πραγματικότητά σας, αλλά γνωρίζετε ότι η ζωή μας εξαρτάται από αυτά; Κάθε φορά που τρώτε, συμμετέχετε στο σύστημα. Τα τρόφιμα που επιλέγουμε και ο τρόπος παραγωγής, παρασκευής, μαγειρέματος και αποθήκευσης μας καθιστούν αναπόσπαστο και ενεργό μέρος του τρόπου με τον οποίο λειτουργεί ένα σύστημα γεωργικών τροφίμων.
Ένα βιώσιμο αγροδιατροφικό σύστημα είναι αυτό στο οποίο μια ποικιλία από επαρκή, θρεπτικά και ασφαλή τρόφιμα είναι διαθέσιμα σε προσιτή τιμή για όλους και κανείς δεν πεινάει ή υποφέρει από οποιαδήποτε μορφή υποσιτισμού. Τα ράφια αποθηκεύονται στην τοπική αγορά ή κατάστημα τροφίμων, αλλά λιγότερα τρόφιμα σπαταλούνται και η αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων είναι πιο ανθεκτική σε κραδασμούς όπως ακραία καιρικά φαινόμενα, αυξήσεις των τιμών ή πανδημίες, ενώ ταυτόχρονα περιορίζουν και όχι επιδεινώνουν την υποβάθμιση του περιβάλλοντος ή την κλιματική αλλαγή Το Στην πραγματικότητα, τα βιώσιμα συστήματα γεωργικών τροφίμων παρέχουν επισιτιστική ασφάλεια και διατροφή για όλους, χωρίς να θέτουν σε κίνδυνο τις οικονομικές, κοινωνικές και περιβαλλοντικές βάσεις, για τις επόμενες γενιές. Οδηγούν σε καλύτερη παραγωγή, καλύτερη διατροφή, καλύτερο περιβάλλον και καλύτερη ζωή για όλους.
Πώς μπαίνω;
Για να συμμετάσχετε στον διαγωνισμό, απλώς ακολουθήστε αυτά τα τρία απλά βήματα:
- Πάρτε μια φωτογραφία που απεικονίζει πώς μπορούμε ή ήδη αλλάζουμε τον τρόπο παραγωγής, επεξεργασίας, μεταφοράς και κατανάλωσης των τροφίμων μας για καλύτερη παραγωγή, διατροφή, περιβάλλον και ζωή.
- Συμπληρώστε αυτήν την ηλεκτρονική φόρμα υποβολής στα αγγλικά ή στα ρωσικά περιγράφοντας τη φωτογραφία σας και πείτε μας γιατί επιλέξατε το συγκεκριμένο θέμα.
- Στείλτε τη φωτογραφία σας μαζί με τη δεόντως συμπληρωμένη φόρμα συμμετοχής στη διεύθυνση REU-WFD-Photos@fao.org έως τις 7 Νοεμβρίου.
Αποποίηση ευθυνών: οι συμμετέχοντες κάτω των 18 ετών πρέπει να έχουν τη συγκατάθεση του γονέα ή του νόμιμου κηδεμόνα τους. Ο γονέας ή ο νόμιμος κηδεμόνας πρέπει να υπογράψει τη φόρμα έκδοσης Θέματος και να την στείλει μέσω email στη διεύθυνση REU-WFD-Photos@fao.org
https://www.fao.org/europe/resources/wfdphotocontest2021/en/ .
Διαβάστε τους όρους και τις προϋποθέσεις, τα πνευματικά δικαιώματα και το έγγραφο απορρήτου .
No comments:
Post a Comment