Η σύνοδος κορυφής των Ηνωμένων Εθνών για τα Συστήματα Τροφίμων, που πραγματοποιήθηκε το 2021 στη Νέα Υόρκη, έφερε την επισιτιστική ασφάλεια στο προσκήνιο της παγκόσμιας ατζέντας. Ένα χρόνο μετά, το θέμα παραμένει κεντρικό στο έργο του Οργανισμού: Στη φετινή Γενική Συζήτηση της Γενικής Συνέλευσης, η επισιτιστική ασφάλεια κατέλαβε τη θέση που δικαιούταν, καθώς κατείχε εξέχουσα θέση στις δηλώσεις των παγκόσμιων ηγετών, μαζί με τη σύγκρουση, την πανδημία COVID-19 και την κλιματική έκτακτη ανάγκη.
Ωστόσο, η επίτευξη του Στόχου 2 της Βιώσιμης Ανάπτυξης (πείνα) θα παραμείνει άπιαστη χωρίς επιταχυνόμενες παγκόσμιες προσπάθειες. Το τεύχος Οκτωβρίου 2022 του Goal of the Month λαμβάνει μια πιο προσεκτική ματιά σε θέματα που σχετίζονται με τα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένης της Πρωτοβουλίας για τα σιτηρά της Μαύρης Θάλασσας και των εκδηλώσεων γύρω από την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής. Εμπνευστείτε από τις Συνταγές για Αλλαγή και γνωρίστε τους σεφ που συμμετέχουν στην καμπάνια. Πρέπει να οικοδομήσουμε έναν βιώσιμο κόσμο όπου όλοι, παντού έχουν τακτική πρόσβαση σε αρκετά θρεπτικά τρόφιμα. Ελάτε μαζί μας στις προσπάθειες για την επίτευξη του SDG 2.
Γιατί έχει σημασία το SDG2;
Η πείνα και ο υποσιτισμός παραμένουν εμπόδιο για τη βιώσιμη ανάπτυξη και δημιουργούν μια παγίδα από την οποία οι άνθρωποι δεν μπορούν εύκολα να ξεφύγουν. Τα άτομα που πεινούν είναι πιο επιρρεπή σε ασθένειες και επομένως συχνά δεν μπορούν να κερδίσουν περισσότερα και να βελτιώσουν τα προς το ζην. Ένας κόσμος με μηδενική πείνα μπορεί να επηρεάσει θετικά τις οικονομίες, την υγεία, την εκπαίδευση, την ισότητα και την κοινωνική μας ανάπτυξη. Η επίτευξη του στόχου 2 είναι ένα βασικό κομμάτι για την οικοδόμηση ενός καλύτερου μέλλοντος για όλους. Χωρίς αυτήν, δεν θα μπορέσουμε να επιτύχουμε τους άλλους στόχους βιώσιμης ανάπτυξης, όπως η εκπαίδευση, η υγεία και η ισότητα των φύλων.
https://www.un.org/en/academic-impact/goal-month-october-2022?mc_cid=f7dda37d7c&mc_eid=805613876e
No comments:
Post a Comment