«Οι μελλοντικές βελτιώσεις στη γεωργία και τα συστήματα τροφίμων θα συνεχίσουν να βασίζονται στην ενισχυμένη απόδοση – παράγοντας περισσότερα με λιγότερα – αλλά θα χρειαστεί μεγαλύτερη έμφαση στις κοινωνικές και περιβαλλοντικές διαστάσεις της βιωσιμότητας», λέει ένα έγγραφο τεχνικής αναφοράς με τίτλο Transforming Food and Agriculture to Achieve the Οι ΣΒΑ που δημοσιεύθηκαν από τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) των Ηνωμένων Εθνών.
Το Advanced Farm 360 είναι ένα θεσμικό πρόγραμμα ανάπτυξης της Πολυτεχνικής Σχολής στο Ομοσπονδιακό Πανεπιστήμιο της Santa María – UFSM , ένα ίδρυμα-μέλος του Ακαδημαϊκού Αντίκτυπου των Ηνωμένων Εθνών (UNAI) στη Βραζιλία, το οποίο στοχεύει στην ενίσχυση της διδασκαλίας, της έρευνας, της επέκτασης και της καινοτομίας σε γεωργία. Έχει τρεις βασικούς άξονες: τη γεωργία ακριβείας, την επιστήμη των ζώων ακριβείας και τη βιώσιμη γεωργική παραγωγή.
Όλες οι δραστηριότητες πραγματοποιούνται σε 160 εκτάρια γεωργικής έκτασης της πανεπιστημιούπολης. Οι ποικίλες καλλιέργειες περιλαμβάνουν ετήσιες καλλιέργειες σιτηρών (σόγια, καλαμπόκι, αρδευόμενο ρύζι, σιτάρι, σίκαλη και φυτά κάλυψης του εδάφους), ετήσιους και πολυετείς βοσκότοπους (για εκτροφή βοοειδών και προβάτων), ένα σύστημα ενσωμάτωσης καλλιέργειας-κτηνοτροφίας-δάσους με συστάδα ευκαλύπτου , ελαιόκηπος, αυτοφυής οπωρώνας, οπωρώνας εσπεριδοειδών, καρυδόκηπος, παραγωγή καλλωπιστικών ειδών και ετήσιες καλλιέργειες για την παραγωγή βιοκαυσίμων.
Το έργο προέκυψε από την τοπική ζήτηση για επαγγελματίες ικανούς να εργαστούν με τις λεγόμενες τεχνολογίες Agriculture 4.0 και την ανάγκη να γίνει η γεωργική δραστηριότητα πιο περιβαλλοντικά βιώσιμη. Αυτό σχετίζεται με τον Στόχο Βιώσιμης Ανάπτυξης 2: Μηδενική Πείνα , ο οποίος υπογραμμίζει τη συνάφεια της γεωργικής έρευνας και την ανάγκη διπλασιασμού της γεωργικής παραγωγικότητας με παράλληλη διασφάλιση βιώσιμων συστημάτων παραγωγής τροφίμων και εφαρμογής ανθεκτικών γεωργικών πρακτικών.
Το Agriculture 4.0 διαθέτει τεχνολογίες που εξορθολογίζουν τη χρήση εισροών, όπως διορθωτικά πετρελαίου, λιπάσματα και φυτοφάρμακα, μεταξύ άλλων, λαμβάνοντας υπόψη τη χωρική μεταβλητότητα των χημικών, φυσικών και βιολογικών χαρακτηριστικών του εδάφους και των φυτών και άλλους παράγοντες που παρεμβαίνουν στη γεωργική παραγωγή. Με αυτόν τον τρόπο, οι εισροές εφαρμόζονται σωστά και στη σωστή ποσότητα, με αποτέλεσμα μεγαλύτερη παραγωγικότητα και βιωσιμότητα.
Το Advanced Farm 360 εργάζεται επίσης εντατικά σε βιολογικές εισροές, συμπεριλαμβανομένων των εμβολιασμών και βιολογικών παραγόντων για τη διαχείριση παρασίτων και ασθενειών. Για παράδειγμα, διεξήχθη μια μελέτη στην οποία η βιολογική διαχείριση πέτυχε παρόμοια παραγωγικότητα με τη χημική διαχείριση 100%, αλλά με κόστος πέντε φορές χαμηλότερο. Επιπλέον, χρησιμοποιούνται πρακτικές διατήρησης του εδάφους σε ολόκληρη τη γεωργική περιοχή, αποδεικνύοντας τη σταθερή συνολική εστίαση στη γεωργική βιωσιμότητα.
Οι δραστηριότητες του έργου χωρίζονται σε διδασκαλία, έρευνα και επέκταση. Οι δραστηριότητες διδασκαλίας περιλαμβάνουν θεωρητικά και πρακτικά μαθήματα με τεχνολογίες αιχμής που διατίθενται από συνεργαζόμενες εταιρείες, προς όφελος των σπουδαστών UFSM από διαφορετικά εκπαιδευτικά επίπεδα και τομείς που σχετίζονται με τη Γεωργία 4.0, όπως οι Γεωργικές Επιστήμες και η Μηχανική. Οι ερευνητικές δραστηριότητες πραγματοποιούνται σε συνεργασία με άλλες δράσεις του UFSM.
Τέτοιες ενέργειες καλύπτουν τομείς όπως η γεωργία ακριβείας και τα καινοτόμα έργα φωτισμού. Επιπλέον, έχουν δημιουργηθεί συνεργασίες με πολλά εκπαιδευτικά ιδρύματα στην πολιτεία του Ρίο Γκράντε ντο Σουλ. Οι δραστηριότητες επέκτασης περιλαμβάνουν την πρόταση να πραγματοποιηθούν «ημέρες αγρού» για τους αγρότες στην Κεντρική Περιφέρεια της πολιτείας για τη διάδοση τεχνολογιών συμβατών με την πραγματικότητα αυτών των παραγωγών. Το έργο στοχεύει επίσης στην προώθηση μαθημάτων κατάρτισης για αγροτικούς παραγωγούς σε κρίσιμα θέματα.
Για την πραγματοποίηση αυτών των δραστηριοτήτων, το Advanced Farm 360 υποστηρίζεται από πολλές ιδιωτικές εταιρείες του αγροτικού τομέα, οι οποίες παρέχουν τις πιο πρόσφατες διαθέσιμες τεχνολογίες. Επιπλέον, το έργο συνεργάζεται επίσης με νεοφυείς επιχειρήσεις σε θερμοκοιτίδες επιχειρήσεων UFSM, οι οποίες χρησιμοποιούν τη γεωργική περιοχή του έργου για να επικυρώσουν τις τεχνολογίες τους, επιτρέποντας τη χρήση νέων ακόμη και πριν διατεθούν στην αγορά.
Η ομάδα Advanced Farm 360 αποτελείται από έντεκα λέκτορες και καθηγητές και δεκαπέντε φοιτητές από προπτυχιακά και τεχνικά μαθήματα. «Πρόκειται για ένα καινοτόμο έργο που προωθεί την αλληλεπίδραση μεταξύ ατόμων από διαφορετικούς τομείς γνώσης, ενισχύοντας την ανάπτυξη και την επικύρωση τεχνολογιών για μια πιο βιώσιμη γεωργία μαζί με τις κύριες εταιρείες στον αγροτικό τομέα», δήλωσε ο συντονιστής του έργου, Luciano Pes.
Μία από τις συμμετέχουσες μαθήτριες, η Veronica Fuzer Guarienti, σχολίασε ότι το έργο της έδωσε την πρακτική εμπειρία με γεωργικό εξοπλισμό και μηχανήματα ακριβείας και την ευκαιρία να μάθει για διαφορετικές καλλιέργειες και βιολογικά προϊόντα. «Μου επέτρεψε να δω την πραγματικότητα έξω από το πανεπιστήμιο», πρόσθεσε. «Μαθαίνω πάντα νέα πράγματα, συμπεριλαμβανομένων τρόπων για να παίρνω πιο δυναμικές αποφάσεις για τη γεωργία», εξήγησε ένας άλλος μαθητής, ο Gustavo Zanon Peripolli.
https://www.un.org/en/academic-impact/classrooms-field-university-promotes-sustainable-agriculture?mc_cid=f7dda37d7c&mc_eid=805613876e
No comments:
Post a Comment