Ο βιώσιμος τουρισμός μπορεί να προσφέρει στις ορεινές κοινότητες μια πορεία προς την ευημερία και την ένταξη
Ο FAO και ο UNWTO παρουσιάζουν νέα δημοσίευση σε εκδήλωση υψηλού επιπέδου για τον εορτασμό της Διεθνούς Ημέρας Βουνού 2021
.jpeg?sfvrsn=4e316e1f_13 "©FAO/Joan Manuel Baliellas")
Ο αειφόρος τουρισμός διαδραματίζει βασικό ρόλο στην ενίσχυση των μέσων διαβίωσης, στην ανακούφιση της φτώχειας και στη διατήρηση του περιβάλλοντος στις ορεινές περιοχές
©©FAO/Joan Manuel Baliellas
Ρώμη - Ο αειφόρος τουρισμός διαδραματίζει βασικό ρόλο στην ενίσχυση των μέσων διαβίωσης, στην ανακούφιση της φτώχειας και στη διατήρηση του περιβάλλοντος στις ορεινές περιοχές, σύμφωνα με μια νέα έκθεση που κυκλοφόρησε από τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) και τον UNWTO σε έναν εορτασμό της Διεθνούς Ημέρας Βουνού 2021 Εκδήλωση.
Ορεινός τουρισμός - Προς ένα πιο βιώσιμο μονοπάτι, που αναπτύχθηκε από κοινού από τον FAO, τη Γραμματεία Mountain Partnership και τον Παγκόσμιο Οργανισμό Τουρισμού των Ηνωμένων Εθνών (UNWTO), τονίζει τον ρόλο του τουρισμού στη βιώσιμη ανάπτυξη των ορεινών περιοχών. Η δημοσίευση περιλαμβάνει παραδείγματα καινοτομίας, βέλτιστες πρακτικές και πρωτοβουλίες από όλο τον κόσμο, καθώς και πρακτικές οδηγίες και συστάσεις στο πλαίσιο της βελτίωσης του βιώσιμου ορεινού τουρισμού.
«Για πολλές ορεινές κοινότητες, ο τουρισμός είναι ο βιοπορισμός τους», τόνισε στην εκδήλωση ο Γενικός Διευθυντής του FAO QU Dongyu. «Η προώθηση του βιώσιμου οικοτουρισμού, του αγροτουρισμού και του τουρισμού ευεξίας μπορεί να συμβάλει στη δημιουργία νέων θέσεων εργασίας, στη διαφοροποίηση του εισοδήματος, στην οικοδόμηση ισχυρών μικροοικονομιών και στην αναζωογόνηση των ερημωμένων περιοχών με τοπικά προϊόντα και υπηρεσίες», πρόσθεσε, ενθαρρύνοντας όλους να εργαστούν μαζί για την προστασία του εύθραυστου βουνού. οικοσυστήματα και «επανεξετάστε και αναδιαμορφώστε τον ορεινό τουρισμό προς όφελος των ορεινών κοινοτήτων, της παγκόσμιας ευημερίας και της υγείας του πλανήτη».
«Ο αειφόρος τουρισμός μπορεί να χρησιμεύσει ως σημαντικός μοχλός κοινωνικοοικονομικής ανάπτυξης στις ορεινές περιοχές. Ο καλά διαχειριζόμενος τουρισμός με βάση την κοινότητα αυξάνει και διαφοροποιεί τα εισοδήματα των νοικοκυριών, ενισχύει τις ευκαιρίες εργασίας και διαβίωσης, υποστηρίζει τα παραδοσιακά συστήματα, δημιουργεί ανθεκτικότητα και βοηθά στη διατήρηση και προώθηση της φυσικής και πολιτιστικής κληρονομιάς σε όλα τα τοπία», δήλωσε ο Γενικός Γραμματέας του UNWTO, Zurab Pololikashvili.
Το θέμα της Παγκόσμιας Ημέρας Βουνού 2021
Τα Ηνωμένα Έθνη έχουν ορίσει την 11η Δεκεμβρίου ως Διεθνή Ημέρα Βουνού, με τον FAO ως τον κύριο φορέα για τον συντονισμό της. Γιορτάζεται κάθε χρόνο και δημιουργεί ευαισθητοποίηση σχετικά με τη σημασία των βουνών στη ζωή, τονίζοντας τις ευκαιρίες και τους περιορισμούς στην ανάπτυξη του βουνού και την οικοδόμηση συμμαχιών που θα φέρουν θετικές αλλαγές στους πληθυσμούς και τα περιβάλλοντα των βουνών σε όλο τον κόσμο.
Με ορεινούς προορισμούς να προσελκύουν περίπου το 15-20 τοις εκατό του παγκόσμιου τουρισμού, το θέμα της Διεθνούς Ημέρας Βουνού 2021 για τον αειφόρο ορεινό τουρισμό αναγνωρίζει τον ρόλο του κλάδου στην εκτίμηση της φυσικής και πολιτιστικής κληρονομιάς των βουνών και των πληθυσμών των βουνών, στην προώθηση βιώσιμων συστημάτων διατροφής και στην προστασία των ορεινών οικοσυστημάτων και βιοποικιλότητας.
Το θέμα της χρονιάς εφιστά επίσης την προσοχή στις επιπτώσεις της πανδημίας COVID-19 και στο πώς μπορεί να αποτελέσει ευκαιρία για την ανοικοδόμηση του ορεινού τουρισμού με πιο πράσινο και πιο βιώσιμο και χωρίς αποκλεισμούς τρόπο. Αυτό σημαίνει τη διασφάλιση της ενδυνάμωσης της κοινότητας, την αποτελεσματική μέτρηση του αντίκτυπου του τουρισμού στα βουνά, την αποτελεσματική διαχείριση των πόρων και των απορριμμάτων και τον καθορισμό της φέρουσας ικανότητας για προορισμούς.
Κοινή προσπάθεια
Η σημερινή εκδήλωση υψηλού επιπέδου για τη Διεθνή Ημέρα Βουνού εγκαινιάστηκε από τον Γενικό Διευθυντή του FAO QU Dongyu και τον Γενικό Γραμματέα του UNWTO Zurab Pololikashvili. Άλλοι συμμετέχοντες ήταν η Maria Ubach, Υπουργός Εξωτερικών της Ανδόρας, Christine Bulliard-Marbach, Ελβετός βουλευτής, μέλος του Εθνικού Συμβουλίου και Πρόεδρος της Ελβετικής Ένωσης για τις Ορεινές Περιφέρειες, ο Roberto Natali, Πληρεξούσιος Υπουργός και Γενική Διεύθυνση Αναπτυξιακής Συνεργασίας για το Ιταλικό Υπουργείο Εξωτερικών Υποθέσεων, Maria Anthonette Velasco-Allones, Chief Operating Officer του Philippines Tourism Promotions Board και ορειβάτης Reinhold Messner. Η Αναπληρώτρια Γενική Διευθύντρια του FAO Maria Helena Semedo έκανε τις τελικές παρατηρήσεις. Η Stella Jean – μια Ιταλο-Αϊτής σχεδιάστρια μόδας διορίστηκε Πρέσβειρα Καλής Θέλησης του Mountain Partnership ως αναγνώριση της δουλειάς της με τεχνίτες του βουνού από το Κιργιστάν. Η Dilshodbegim Khusravova, μια νεαρή ακτιβίστρια του Τατζίκ, ονομάστηκε Πρέσβειρα Καλής Θέλησης της Ορεινής Συνεργασίας Νέων για το έργο της στα συστήματα πρόληψης καταστροφών έγκαιρης προειδοποίησης στα βουνά του Τατζικιστάν.
Η εκδήλωση υπογράμμισε την ανάγκη προώθησης του διαλόγου και της συνεργασίας για την αξιοποίηση του πλήρους δυναμικού του ορεινού τουρισμού για συμβολή στη βιώσιμη ανάπτυξη. Τόνισε το έργο που επιτελούν πολλά μέλη της Ορεινής Συνεργασίας και κράτη μέλη του UNWTO για να διασφαλίσουν ότι οι ορεινές κοινότητες δεν θα μείνουν πίσω στο πνεύμα της ατζέντας του ΟΗΕ 2030.
Βιώσιμες βέλτιστες πρακτικές
Σύμφωνα με τη μελέτη, τα προϊόντα και οι υπηρεσίες βιώσιμου ορεινού τουρισμού θα πρέπει να μετατοπιστούν από τον τουρισμό υψηλών επιπτώσεων σε τουρισμό χαμηλών επιπτώσεων και ευαίσθητων στο κλίμα και να δημιουργήσουν νέες ευκαιρίες, φέρνοντας απτά οφέλη στις τοπικές κοινωνίες, συμβάλλοντας παράλληλα στην ενίσχυση της διατήρησης του μοναδικού βουνού. Κληρονομία. Θα πρέπει επίσης να είναι χωρίς αποκλεισμούς, παρέχοντας καλή ποιότητα απασχόλησης και αξιοπρεπή εργασία. Η δημοσίευση επισημαίνει έργα από όλο τον κόσμο που κάνουν ακριβώς αυτό, συμπεριλαμβανομένης της περιοχής Cordillera των Φιλιππίνων, όπου το Υπουργείο Τουρισμού της χώρας, η Γραμματεία Mountain Partnership και το Slow Food συνδέουν παρόχους τουριστικών υπηρεσιών με παραγωγούς μικρής κλίμακας, ώστε οι επισκέπτες να μπορούν ανακαλύψτε προϊόντα βουνού υψηλής ποιότητας και «astrostays» στα Ιμαλάια,
FAO και UNWTO
Οι ορεινές περιοχές σε όλο τον κόσμο έχουν από καιρό συναρπάσει τους επισκέπτες, που έλκονται από τα τραχιά φυσικά τοπία, τις υπαίθριες δραστηριότητες, τις ψυχρότερες καλοκαιρινές θερμοκρασίες και τους μοναδικούς ορεινούς πολιτισμούς.
Στην πραγματικότητα, για αυτές τις κοινότητες, ο τουρισμός φέρνει μαζί του μια πραγματική οικονομική σωτηρία. Τα βουνά μπορεί να φαίνονται όμορφα, αλλά μπορεί να είναι ένα δύσκολο μέρος για να ζεις. Είναι απομακρυσμένες περιοχές με υψηλά επίπεδα επισιτιστικής ανασφάλειας, έλλειψη υποδομών και πολύ λίγες θέσεις εργασίας. Ο τουρισμός είναι βασική πηγή εισοδήματος, αλλά η διασφάλιση βιώσιμων δραστηριοτήτων είναι ζωτικής σημασίας για την προστασία της φυσικής ομορφιάς των ορεινών περιοχών και της πολιτιστικής τους κληρονομιάς. Καθώς τα ταξίδια αρχίζουν να επιστρέφουν, έχουμε την ευκαιρία να ξανασκεφτούμε τον τουρισμό, διασφαλίζοντας ότι είναι βιώσιμος μακροπρόθεσμα για το περιβάλλον και τις τοπικές κοινωνίες.
Η Γραμματεία Mountain Partnership στον FAO και ο Παγκόσμιος Οργανισμός Τουρισμού (UNWTO) έχουν μια νέα δημοσίευση που διερευνά τους τρόπους με τους οποίους οι ορεινές κοινότητες μπορούν να το εκμεταλλευτούν προς όφελός τους, δημιουργώντας ευκαιρίες βιώσιμου τουρισμού και ισχυρά μέσα διαβίωσης.
Εδώ είναι μερικά μόνο μέρη που το κάνουν ήδη:
Αρχαίο κόκκινο ρύζι στις Φιλιππίνες
Στην οροσειρά Cordillera στις Φιλιππίνες βρίσκονται οι Fummag Rice Terraces, διάσημες σε όλη τη χώρα για την εξαιρετική τους παραγωγή ρυζιού.
"Το ρύζι στην Κορδιλιέρα των Φιλιππίνων αντιπροσωπεύει τη ζωή, τον πολιτισμό και την ταυτότητα. Είναι η πρώτη καλλιέργεια που φυτεύεται πριν από όλες τις άλλες καλλιέργειες. Είναι η πρώτη τροφή που ετοιμάζουν οι οικογένειες πριν μαγειρέψουν άλλα φαγητά", λέει η 72χρονη Lita, η οποία έχει εργαστεί. στους ορυζώνες όλη της τη ζωή.
Το κόκκινο ρύζι Ulikan, ιθαγενές του χωριού Pasil, είναι ιδιαίτερα γνωστό και οι πρόγονοι της Lita καλλιεργούσαν αυτήν την ποικιλία κειμήλιο από την αρχαιότητα. Ο θρύλος λέει ότι όταν ο μεγάλος ηγέτης Likan των φυλών Taguibong εξαφανίστηκε μετά από ένα κυνήγι, η ποικιλία κόκκινου ρυζιού Ulikan αναπτύχθηκε από τα λείψανά του. Η φυλή έφερε τους σπόρους στο σπίτι και τους φύτεψε σε ανάμνηση του αρχηγού τους. Προχωρήστε γρήγορα αρκετές γενιές και υπάρχουν πάνω από 400, κυρίως γυναίκες, παραγωγοί κόκκινου ρυζιού Ulikan στην περιοχή Pasil.
Η Γραμματεία της Mountain Partnership, το Slow Food και το Τμήμα Τουρισμού στις Φιλιππίνες έχουν τώρα ξεκινήσει ένα έργο για τη σύνδεση παραγωγών μικρής κλίμακας με παρόχους τουριστικών υπηρεσιών για να αξιοποιήσουν τις δυνατότητες των τοπικών συστημάτων και προϊόντων τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων περιηγήσεων στις ταράτσες ρυζιού. Το 2019, το κόκκινο ρύζι Ulikan έλαβε επίσης την αφηγηματική ετικέτα Products Mountain Partnership του FAO, μια ετικέτα που αφηγείται την ιστορία των παραδοσιακών προϊόντων από την προέλευσή του έως τις πωλήσεις του. Αυτή η πρωτοβουλία στοχεύει να ενισχύσει το εισόδημα των αγροτών των βουνών που ζουν σε απομακρυσμένες περιοχές.
Παρατήρηση αστεριών στα Ιμαλάια
Σας αρέσει να ξαπλώνετε κάτω από τον νυχτερινό ουρανό, παρακολουθώντας πεφταστέρια σε ένα από τα καλύτερα σημεία παρατήρησης των άστρων στον κόσμο; Αυτό προσφέρουν ορισμένες κοινότητες βαθιά στα Ιμαλάια με τις υπηρεσίες αστροτουρισμού τους, οι οποίες περιλαμβάνουν νυχτερινή παρατήρηση των άστρων και ειδικές εκδηλώσεις για εκλείψεις ηλίου ή βροχές μετεωριτών. Οι απομακρυσμένες, ορεινές περιοχές προσφέρουν τα καλύτερα πλεονεκτήματα για αυτές τις εκδηλώσεις και, σε υψόμετρο άνω των 3.000 μέτρων, η ινδική περιοχή Ladakh είναι η ιδανική τοποθεσία.
Από το 2018, τα χωριά σε όλο το Ladakh ακολουθούν ένα μοντέλο αστροτουρισμού υπό την ηγεσία της κοινότητας που αναπτύχθηκε από τη Διεθνή Αστρονομική Ένωση και το μέλος της Ορεινής Συνεργασίας Global Himalayan Expedition. Το «Astrostays», που ανήκει και λειτουργεί από τις τοπικές κοινότητες, περιλαμβάνει ξενώνες και συνεδρίες παρατήρησης των άστρων για τους τουρίστες.
«Από τότε που εισαγάγαμε τους αστροστέρες στο χωριό Μάαν, οι τουρίστες διανυκτερεύουν τώρα για να βιώσουν τις νυχτερινές συνεδρίες παρατήρησης των άστρων, κάτι που μας βοήθησε να δημιουργήσουμε πρόσθετο εισόδημα», είπε ο Tsering Dorjey, ένας 29χρονος κάτοικος του χωριού.
Τριάντα γυναίκες από 15 διαφορετικά χωριά έχουν εκπαιδευτεί στα βασικά της αστρονομίας και της φιλοξενίας. Μια ομάδα πέντε εκπαιδευμένων μελών της κοινότητας από το Maan διεξάγει συνεδρίες νυχτερινής προβολής ουρανού για τους εισερχόμενους ταξιδιώτες.
«Οι τουρίστες μας επισκέπτονται τώρα και τους κρύους χειμώνες, όταν η παρατήρηση των άστρων είναι στα καλύτερά της, κάτι που έχει βοηθήσει να διαδοθούν τα οφέλη του τουρισμού όλο το χρόνο», πρόσθεσε ο Τσέρινγκ.Βιώνοντας τη νομαδική ζωή στο Ιράν
Θα ήταν πιο δύσκολο να βρεις μια πιο εξαιρετική εμπειρία από το να μεταναστεύσεις με μια νομαδική φυλή.
Οι φυλές του Ιράν κατοικούν ιστορικά σε ορεινές περιοχές, μεταναστεύοντας δύο φορές το χρόνο για να βόσκουν τα βοοειδή τους. Ωστόσο, η απόμακρη απόσταση των κοινοτήτων τους και ο μοναδικός τρόπος ζωής οδηγούν συχνά σε κοινωνικό αποκλεισμό και φτώχεια, αναγκάζοντας τις νεότερες γενιές να εγκαταλείψουν τον νομαδισμό και να εγκατασταθούν σε γενικά χαμηλού επιπέδου θέσεις εργασίας στις πόλεις. Αυτό απλώς επιδεινώνει τη φτώχεια των κοινοτήτων και κινδυνεύει να εξαφανιστεί σταδιακά για πάντα η εθνικότητα και ο πολιτισμός αυτών των νομαδικών φυλών. Ο οικοτουρισμός, από την άλλη πλευρά, προσφέρει στους νομαδικούς λαούς την ευκαιρία να συνεχίσουν να ζουν στα βουνά διατηρώντας παράλληλα την οικονομική σταθερότητα και διατηρώντας την τοπική τους κουλτούρα.
Η IRANomad Tours έχει αναπτύξει ένα μοντέλο οικοτουρισμού που επιτρέπει σε μικρές ομάδες υπεύθυνων ξένων ταξιδιωτών την ευκαιρία να ενταχθούν σε μια νομαδική οικογένεια από τη φυλή Bakhtiari στη μετανάστευση της. Αυτή η φυλή κινείται μεταξύ των επαρχιών Bakhtiari, Chaharmahal και Khuzestan στα βουνά Zagros στο νοτιοδυτικό Ιράν. Κατά τη διάρκεια του ταξιδιού, οι τουρίστες μοιράζονται φαγητό, δουλειές και σκηνές με την οικογένεια.
Η αύξηση του τουρισμού πυροδότησε τη φιλοδοξία των νομάδων νέων να γίνουν πιστοποιημένοι ξεναγοί. Ένα εκπαιδευτικό πρόγραμμα διάρκειας εννέα μηνών θα τους δώσει πιστοποιητικό τοπικού ξεναγού που εκδίδεται από το Υπουργείο Τουρισμού του Ιράν, επιτρέποντάς τους να προσφέρουν τις δικές τους εξατομικευμένες ξεναγήσεις.
Το μέλλον των ταξιδιών πρέπει να είναι εκείνο που θα σέβεται και θα υποστηρίζει τις τοπικές κοινωνίες. Οι βιώσιμες περιηγήσεις και εμπειρίες όχι μόνο προστατεύουν το περιβάλλον, αλλά ενισχύουν τα προς το ζην για τις τοπικές κοινότητες και διατηρούν τις ορεινές περιοχές ακμάζουσες για τα επόμενα χρόνια.
Μάθε περισσότερα
- Ιστοσελίδα: Mountain Partnership
- Δημοσίευση: Ορεινός τουρισμός - προς ένα πιο βιώσιμο μονοπάτι
- Ιστοσελίδα: Παγκοσμίως Σημαντικό Σύστημα Αγροτικής Κληρονομιάς
- Ιστοσελίδα: Παγκόσμια Ημέρα
- ://whc.unesco.org/en/news/2375
Τους πρώτους τέσσερις μήνες λειτουργίας του 2019, η Ladakh υποδέχθηκε 450 επισκέπτες και δημιούργησε εισόδημα για την κοινότητα, το οποίο επανεπενδύθηκε για τη δημιουργία 10 ηλιακών θερμοσιφώνων και 15 θερμοκηπίων ζωτικής σημασίας για την κοινότητα κατά τη διάρκεια της πανδημίας COVID-19.
No comments:
Post a Comment